Ферма в долине реки Чака

Мое имя Федерико и это история про то, как появилась наша семейная ферма.
Однажды мы отправились в окрестности Арики на севере Чили на орнитологическую экскурсию, чтобы понаблюдать за разнообразными видами колибри, которые населяют эти места. Некоторые из них находятся под угрозой исчезновения из-за разрушения их среды обитания. Красота и хрупкость этих птиц, которых легко узнать по блестящей фиолетовой шее, вдохновили меня, и мне захотелось найти способ, чтобы помочь им выжить.

Я стал искать возможности для приобретения этой земли, чтобы сохранить ее нативную фауну, которая жизненно необходима для сохранения численности птиц, но которой, также из-за аграрной деятельности, почти не осталось.
В скором времени я узнал, что в этом районе действительно есть земля на продажу и у меня появилась возможность реализовать свои планы.

Долина реки Чака удалена на две тысячи километров от моего постоянного местопребывания в Сантьяго. Поэтому мне пришлось подумать, как совместить свою работу и желание помочь в сохранении колибри. Земля, которую я купил представляла собой смесь: часть ее была покрыта растительностью, пригодной для обитания колибри, в то время как остальные восемьдесят гектаров напоминали пустыню, с небольшими скоплениями старых оливковых, манговых и гуаябовых деревьев.

Моя профессия - агроном. На свободной от растительности земле я начал экспериментировать с выращиванием различных культур, которые могли бы выдержать в жарком и сухом климате. Сначала я посадил несколько гектаров манговых саженцев. Я знал, что им потребуется несколько лет, прежде чем они начнут приносить плоды. Эти деревья служили приютом для некоторых местных птиц.

Я также попытался вырастить арбузы и дыни, и, несмотря на некоторые сложности, мне это удалось довольно неплохо. Однако однажды я решил посадить несколько гектаров кукурузы, и этот эксперимент оказался успешным как с агрономической, так и с экономической точек зрения. С тех пор кукуруза стала основной культурой, которую мы производим.

Это сладкий сорт кукурузы, ее можно есть даже сырой, а если ее сварить и помазать маслом, то это просто объедение! Дети очень любят собирать и есть кукурузу, поэтому мы стараемся приезжать вместе с семьей во время сбора урожая. Благодаря климату, за год мы собираем три урожая кукурузы.

За последние пятнадцать лет, проведенные здесь, наша ферма стала крупнейшим хозяйством в этом районе. Мы даем работу и проживание в таком удаленном и мало развитом районе.

Все наши поля поливаются с помощью системы капельного орошения. Мы построили три водоема для накопления воды, которые мы заполняем в те недели, когда по долине проходит река с горными водами.

На нашей ферме появился пакинг-центр, где мы осуществляем сортировку и упаковку продукции. Также построили несколько теплиц, чтобы наши посевы кукурузы были менее уязвимы к атакам вредителей. Земля, которая изначально казалась непригодной для сельского хозяйства, благодаря нашим усилиям, стала плодородной.

При этом мы не уничтожаем дикорастущие кустарники, которые так любят колибри; наоборот, мы периодически высаживаем новые цветы, магнетизирующие этих удивительных птиц своим нектаром.

В прошлом году мы начали приглашать на нашу ферму всех, кому интересно познакомиться с сельским хозяйством. Побыть самим хоть на день фермером. Собрать своими руками урожай кукурузы или растущих у нас фруктов.

Мы предлагаем посещение фермы, знакомство с местностью и культурой севера Чили. В наших ближайших планах постройка кемпинга, домиков для размещения, горячих ванн на солнечной энергии и бассейна. Чтобы наши посетители могли более комфортно провести время в нашем необычном месте.

Добро пожаловать!